[Tokyo] 金子半之助 稲庭うどん 新店
那樣的冷天 "就應該來碗熱湯啊" 媽媽這樣說 按照爸媽喜好選了金子半之助在Coredo 展的新店 稻庭烏龍與天婦羅
Coredo 藏了我在東京最愛的和牛燒肉店
沒想到老舖金子半之助在大排長龍日本橋本店附近的Coredo3也開了一家新型的丼飯店
中間一顆恰到時節的楓樹 讓我想到了銀座的歌舞伎座
招待的媽媽桑異常親切 似乎睡了個好覺 菜單薄薄的一張
簡單寫了稻庭烏龍跟海鮮丼或天丼的組合
簡單寫了稻庭烏龍跟海鮮丼或天丼的組合
好不容易來金子 就應該吃天丼啊 媽媽卻選了清爽的海鮮丼
媽媽桑笑著點完菜 添了有真正黑豆的黑豆茶
過了不久 溢著香氣的雞肉丸子烏龍跟丼飯上桌 媽媽桑一口氣的打開中間異常凸起的櫃子 裡面裝了烏龍麵的標配 生蛋 天婦羅渣 とろろ昆布 山菜 跟昆布
還有配丼飯解膩的生薑漬物
還有配丼飯解膩的生薑漬物
有點像台灣意麵稻庭烏龍散著熱氣 湯上漂著細白蔥跟柚皮
還有兩大顆雞肉丸子
雞肉丸子因為加了大量的洋蔥丁 變得多汁鬆軟
湯頭亦不像普通烏龍麵般的重鹹 多了柚香跟薑味
還有兩大顆雞肉丸子
雞肉丸子因為加了大量的洋蔥丁 變得多汁鬆軟
湯頭亦不像普通烏龍麵般的重鹹 多了柚香跟薑味
喝了一口 我跟爸媽都鬆了口氣 啊 暖心又暖了胃
三人希哩呼嚕的似乎忘了重點的天丼
天丼是金黃色的 跟平常喜歡炸的比較酥脆 白皙的銀座 天一不同
又沒有淺草的大黑屋 黑漆漆的醬汁掃人胃口 查了一下
又沒有淺草的大黑屋 黑漆漆的醬汁掃人胃口 查了一下
據說是江戶前風的天婦羅 蝦是蝦 花枝是花枝
後面的海苔是第一次在天丼看到的菜色 鬆軟而不酥脆
後面的海苔是第一次在天丼看到的菜色 鬆軟而不酥脆
卻又恰到好處的沾了微甜的醬汁 不知不覺的 就這麼的完食了
雞肉丸子稻庭烏龍加迷你丼飯一人約一千四日幣
卻滿足度爆表
如果不想排隊 又想吃 金子半之助 加 熱湯 不妨考慮放入東京行程
稲庭うどんとめし 金子半之助日本〒103-0022 Tokyo, Chuo, Nihonbashimuromachi, 2 Chome−3−1, コレド 室町 2 地下 一 階 Coredo Muromachi 2
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